Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Пикантный соус для мяса

Пикантный соус для мяса
Пикантный соус для мяса
Рейтинг: 2.75 из 5
Всего оценок: 5
2066
У одного пользователя
в любимом
1
20 минут
? порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • груши2штуки
  • вишня без косточек3ст. ложки
  • вино красное сухое50миллилитров
  • уксус яблочный1ст. ложка
  • горчица дижонская2ст. ложки
  • сахар2ст. ложки
  • зерна горчицы1ст. ложка
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Грушу помыть, очистить от кожуры и нарезать кубиком.

    2. Порезанную грушу с вишней измельчаю в блендоре.

    3. В ковшик всыпаю сахар, вливаю вино, уксус, горчицу, зёрна горчицы, и щепотку соли, ставлю на огонь и довожу до кипения. В кипящую жидкость ввожу кусочки груши и вишни, даю закипеть и варю от 5 до 10 минут.

    4. Горячий соус перекладываю в помытые сухие баночки или ёмкости для хранения, даю остыть до комнатной температуры, а затем ставлю в холодильник для хранения.

    соус соус к мясу рецепт соуса соус рецепт вкусный соус фруктовый соус вишнёвый соус грушевый соус
← Вернуться к рецептам «Соусы для основных блюд и закусок»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.75
голосов: 5
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
05.11.2024 в 10:28
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!