Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Соус на основе красного вина для мяса

Соус на основе красного вина для мяса
Соус на основе красного вина для мяса
Рейтинг: 3.75 из 5
Всего оценок: 9
8246
У одного пользователя
в любимом
1
20 минут
? порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • масло оливковое2ст. ложки
  • лук репчатый рубленыйпо вкусу
  • вино2стакана
  • вода180миллилитров
  • масло сливочное50граммов
  • мука1ст. ложка
  • мясной бульонпо вкусу
  • петрушка рубленаяпо вкусу
  • сольпо вкусу
  • перецпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Соус на основе красного вина для мяса. Шаг 1
    1. Разогрейте на сковородке 2 ложки масла оливок.

    2. Добавьте туда нашинкованный лук и жарьте на слабом огне около 7 минут, до обретения луком коричневатого оттенка.

    3. Теперь добавьте пару стаканов вина и 180 мл воды, оставьте все это при медленном кипении на 10 минут.

    4. Попутно смешайте 50 грамм сливочного масла и столовую ложку с мукой, чтобы добиться состояния пасты.

    Если вы готовите соус исключительно для мяса, то можно добавить небольшое количество мясного сока, нашинкованной петрушки, соли и перца по вкусу.
← Вернуться к рецептам «Соусы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.75
голосов: 9
Уже поделились: 2
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
23.11.2024 в 13:23
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!