Укропный соус - добавка для многих блюд
в любимом
- Тип блюда: Соусы
- Рецепт добавлен: 03.07.2016
Автор
Ингредиенты:
- укроп2пучка
- чеснок10зубчиков
- лимоны1штука
- масло оливковое100миллилитров
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Супер добавка для многих блюд! Готовится легко и быстро. Сейчас, пока укропчик молодой и зеленый, как раз время для его заготовки. Поэтому делюсь любимым рецептом соуса, который можно долго хранить в холодильнике. Хорош как добавка к овощным и мясным блюдам, как заправка к супам и салатам. Очень вкусно также с запеченной рыбкой.
Смотрите мое минутное видео и вы сможете убедиться, что готовить этот соус очень просто.
Для начала режу укроп. Обычно я беру примерно 2 стакана уже порезанного укропа.
Режу чеснок. Можно не очень мелко. Добавляю цедру лимона, затем выдавливаю из лимона сок. Солю и добавляю оливковое масло.
Перемешиваю и взбиваю блендером.
Все. Готово. Выкладываю в банку - и сразу в холодильник. Из этого количества у меня получается 250 мл соуса.
Попробуйте - это очень вкусная добавка к различным блюдам.
Приятного аппетита!
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
Ваш, tastyminute, соус можно назвать "родственником" аргентинского собрата.
Вы правы, лето время зелёных соусов. В моём холодильнике сейчас уживаются "Чимичурри", укропный и соус из руколы!
Существование современной кухни не возможно без соусов, которые придают блюду совершенный, изысканный, я бы сказала гармоничный, законченный вкус.
Поэтому предлагаю приготовить "свой" вариант соуса и насладиться вдоволь своим кулинарным творением!