Пирожки со сливами на творожном тесте

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

1. Смешать просеянную муку, разрыхлитель теста и соль.
2. В отдельную миску вложить мягкое сливочное масло, творог, сахар. ванильный сахар и куриное яйцо. Всё перемешать погружным блендером до однородного состояния смеси.
3. Добавить мучную смесь и замесить мягкое тесто, которое не липнет к рукам. Дать тесту отдохнуть 10-15 минут.
4. Сливу очистить от косточки и каждую половинку порезать на 6-8 долек, в зависимости от размера слив.
5. Тесто разделить на две части. Каждую скатать в колбаску и разделить на равные кусочки приблизительно по 30-35 грамм каждый.
6. Из каждого кусочка руками сформировать круглую заготовку в центр вложить ½ ч. ложки сахара и несколько долек сливы. Закрепить края пирожка.
7. Переложить пирожки швом вниз на противень застеленный пергаментом.
8. Каждый пирожок (получилось 18 штук) смазать взболтанным яйцом.
9. Выпекать в разогретой духовке до 190 градусов 20-25 минут. Время выпечки регулируйте по вашей духовке. Пирожки должны стать румяными и слегка увеличится.
10. Готовым пирожкам дать остыть и можно подать к чаю или молоку.
11. Всем приятного чаепития!
творожные пирожки пирожки со сливами пирожки пирожки в духовке

← Вернуться к рецептам «Сладкие пироги»