Яблочный пирог на творожном тесте

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

1. Перетереть в крошку просеянную муку с охлаждённым сливочным маслом.
2. Добавить протёртый через сито творог, сахар, куриные яйца, крахмал и разрыхлитель теста, замесить тесто. Завернуть в плёнку и положить в холодильник на 30 минут.
3. Яблоки очистить от кожуры и семенной коробочки, порезать ломтиками. Добавить лимонный сок, перемешать, присыпать сахаром и корицей, снова перемешать.
4. Тесто разделить на 2 части. Одну часть распределяем на дно формы, которую нужно застелить пергаментом, а бортики смазать сливочным маслом и присыпать мукой.
5. На тесто равномерно выложить дольки яблок.
6. Яблоки покрыть второй частью теста.
7. Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов 30-35 минут. Выпекать до румяного цвета.
8. Готовому пирогу дать остыть 10-15 минут, извлечь из формы, посыпать сахарной пудрой, порезать на порционные кусочки и подать к чаю. Приятного чаепития!
яблочный пирог пирог вкусный пирог творожная выпечка с творогом

← Вернуться к рецептам «Сладкие пироги»