Клубничный пирог с творожной заливкой
- Тип блюда: Сладкие пироги
- Технология: Для духовки
- Рецепт добавлен: 15.06.2021
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
- Ягоды помыть, отделить листочки и плодоножку и нарезать в зависимости от размера на 2 или 4 части.
- Подготовить заливку. В ёмкости соединить все компоненты заливки и перебить блендером в однородную массу.
- Готовим тесто. В ёмкости на слабой скорости миксером взбить мягкое сливочное масло, всыпать сахар и продолжать взбивать массу до кремообразного состояния. Затем добавить куриное яйцо и сметану, всё перемешать.
- Добавить порциями просеянную муку и разрыхлитель теста и соль. Перемешать массу.
- Форму 22 х 22 см, застелить пергаментом. Выложить тесто, разровнять.
- На тесто ровным слоем распределить клубнику.
- Клубнику покрыть слоем заливки и разровнять. Сверху по желанию присыпать кокосовой стружкой.
- Выпекать в разогретой духовке до 170 градусов 50-60 минут. Время выпечки регулируйте по вашей духовке.
- Готовый пирог извлечь из формы, дать остыть на решётке, порезать на порции и можно подавать к чаепитию.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют