ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ СО СЛИВАМИ
- Тип блюда: Сладкие пироги
- Технология: Для духовки
- Рецепт добавлен: 03.12.2020
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мука пшеничная230граммов
- творог200граммов
- сливы370граммов
- сахар150граммов
- яйца3штуки
- масло сливочное50граммов
- сметана2ст. ложки
- разрыхлитель для теста10граммов
- крахмал кукурузный1ст. ложка
- сахар ванильный1ч. ложка
- соль1щепотка
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
- В миску всыпать просеянную муку, разрыхлитель теста, соль, всё перемешать.
- Куриные яйца перетереть с сахаром и ванильным сахаром до однородного состояния. Добавить творог, сметану, растопленное сливочное масло и всё перемешать погружным блендером в однородную массу.
- Сливы помыть, обсушить, очистить от кожуры косточек и порезать мелким кубиком, 2 сливы порезать дольками. Порезанные кубиком сливы присыпать крахмалом.
- В подготовленное тесто вложить сливы кубиком и перемешать, чтобы кусочки сливы равномерно распределились по всему тесту.
- Переложить готовую массу в форму, застеленную пергаментом. Сверху выложить дольки слив и по желанию присыпать сахаром.
- Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов 60 минут. Всё зависит от технических возможностей духовки.
- Готовый пирог вынуть из формы, по желанию присыпать сахарной пудрой. Всем приятного чаепития!
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют