Пирог с вишнями
- Тип блюда: Сладкие пироги
- Рецепт добавлен: 24.05.2014
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- вишня500граммов
- мука350граммов
- масло сливочное150граммов
- яйца5штук
- ваниль1пакетик
- сахар350граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
- 1Из вишен вынем косточки. Отделим желтки от белков.
- 2Масло или маргарин измельчаем ножом и перетираем с мукой. Желтки растираем с 150г сахара и добавляем к тесту. Месим, пока не получится тесто для раскатки. Раскатаем тесто в круг и выложим на подогретую и смазанную маслом форму для выпечки.
- 3Сверху выкладываем вишни. (Наверное, можно попробовать и с другими фруктами). Ставим пирог с вишней в духовку на 30-35 минут при температуре 230-240 градусов.
- 4Оставшиеся белки взбиваем с 200г сахара до крепкой пены. Когда пирог почти готов, вынем его из духовки, выложим сверху белки и снова поставим пирог с вишней в духовку на несколько минут.
Готовый пирог с вишней можно украсить фруктами, мятой, потрусить сверху корицу.
Дополнительно:
Приятного аппетита!!!!!
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
24 мая 2014
Прекрасный десерт....)
+3
0