Постный тертый пирог с вишнями
- Тип блюда: Пироги и кулебяки
- Рецепт добавлен: 31.03.2019
Ингредиенты:
- мука400граммов
- сахар150граммов
- масло растительное100граммов
- вода120миллилитров
- разрыхлитель2ч. ложки
- сахар ванильный10граммов
- вишня300граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Муку и разрыхлитель просеять через просеиватель. Добавить растительное масло и перемешать венчиком. Отдельной посуде сахар и ванильный сахар залить теплой водой и перемешать до полного растворения сахара. Влить растворенный в воде сахар к мучной смеси и замесить тесто, не липнущее к рукам. Тесто разделить на 2 неравные части (1/3 и 2/3). Меньшую часть теста положить в морозильник на ~ 30 минут. Большую часть теста равномерно распределить по форме, в которой будет выпекаться пирог, и отправить в холодильник на 30 минут. Сверху на тесто в форме выложить слой вишен без косточек, слегка притрусить сахаром. Из морозилки достать меньшую часть теста и потереть на крупной терке сверху на вишневую начинку. Отправить пирог выпекаться в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.
Постный тертый пирог с вишнями готов! Даем пирогу полностью остыть и подаем с чаем. Более подробный процесс приготовления смотрите на видео. Приятного чаепития!
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать