Салат с кроликом и спаржей
Купить фото на фотобанке
4105
Добавить в любимое...
6 порций
- Тип блюда: Салаты с птицей и дичью
- Национальная кухня: Итальянская кухня
- Рецепт добавлен: 13.05.2011
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 37418 (Итальянская кухня)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- спаржа консервированная200граммов
- мякоть кролика250граммов
- шампиньоны300граммов
- масло растительное5ст. ложек
- персики2штуки
- помидоры3штуки
- листья зеленого салата6штук
- базилик1пучок
- уксус винный3ст. ложки
- сахар1ч. ложка
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Грибы нарежьте ломтиками, обжарьте на 2 ст. ложках масла, охладите.
Мякоть жареного кролика нарежьте соломкой, зеленую спаржу — кусочками, помидоры и персики — дольками, яблоки — ломтиками. Листья зеленого салата нашинкуйте полосками.
Взбейте оставшееся масло, уксус, сахар, соль и половину пучка рубленого базилика.
Подготовленные ингредиенты салата соедините, заправьте масляной смесью. Оформите салат веточками базилика.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
