Салат с кроликом и спаржей
Купить фото на фотобанке
3894
Добавить в любимое...
6 порций
- Тип блюда: Салаты с мясом
- Вид кухни: Экзотическая кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 16581 (Экзотические салаты)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- аджика - 1 ч.ложка
уксус винный - 3 ст. ложки
базилик - 1 пучок
листья зеленого салата - 6 шт.
помидоры - 3 шт.
персики - 2 шт.
яблоки - 2 шт.
масло растительное - 5 ст. ложек
шампиньоны или вешенки - 300 г
мякоть кролика жареная - 250 г
спаржа зеленая консервированная - 200 г
сахар - 1 ч.ложка
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Грибы нарежьте ломтиками, обжарьте на 2 ст. ложках масла, охладите. Мякоть кролика нарежьте соломкой, спаржу — кусочками, помидоры и персики — дольками, яблоки — ломтиками. Листья зеленого салата нашинкуйте полосками.
Взбейте оставшееся масло, уксус, аджику, сахар и половину пучка рубленого базилика.
Подготовленные ингредиенты салата соедините, заправьте масляной смесью. Оформите салат веточками базилика.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
