Салат из печени с фасолью
Купить фото на фотобанке
5868
Добавить в любимое...
6 порций
- Тип блюда: Салаты с мясом
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 29177 (Конкурс рецептов)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- фасоль вареная1стакан
- печень говяжья300граммов
- яйца2штуки
- майонез400граммов
- мука2ст. ложки
- лук1штука
- морковь1штука
- шампиньоны500граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Для начала необходимо отварить печень и дать ей остыть.
Обжарить на сливочном масле грибы и дать им остыть.
Из 200 г майонеза, муки и яиц замесить жидкое тесто и испечь омлетики. Дать им остыть.
Натереть на крупной терке морковь, порезать полуколечками лук, перемешать и пассировать на среднем огне до полупрозрачного цвета лука. Дать остыть.
Нарезать печень и омлетики соломкой, добавить фасоль, лук, морковь, грибы, залить оставшимся майонезом и перемешать.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
