Салат с тушеной говядиной
Купить фото на фотобанке
6402
У одного пользователя
в любимом
в любимом
6 порций
- Тип блюда: Салаты с мясом
- Вид кухни: Экзотическая кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 16518 (Экзотические салаты)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- соль , перец черный молотый - по вкусу
зелень укропа рубленая - 2 ст. ложки
уксус винный - 3 ст. ложки
масло растительное - 3 ст. ложки
оливки ,фаршированные анчоусами - 80 г
ананас консервированный - 3 кружочка
брынза - 200 г
бульон мясной - 1 стакан
вино красное сухое - 1 стакан
помидоры - 3 шт.
лук репчатый - 1 головка
чернослив без косточек - 100 г
мякоть говядины - 300 г
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Мякоть говядины обжарьте на части масла, посолите, поперчите, залейте вином и бульоном, тушите 30 минут. Затем добавьте чернослив, пассерованный лук и тушите до готовности. Мясо охладите и нарежьте кубиками, чернослив — кусочками.
Помидоры, брынзу и ананас нарежьте кубиками, соедините, добавьте мясо, чернослив, оливки, перемешайте и выложите в салатник.
Масло взбейте с уксусом, солью, молотым перцем и зеленью укропа. Приготовленной заправкой полейте салат.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
