Салат с индейкой и шафраном

3229
Добавить в любимое...
4 порции
-
Тип блюда:
Салаты с курицей,
Салаты с индейкой - Рецепт добавлен: 20.11.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 34443 (Птица)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- филе индейки вареные - 2 шт.
клубника - 1/2 стакана
нектарины - 2 шт.
виноград - 1/2 стакана
корень петрушки - 1/2 шт.
сок лимонный - 1 ч. ложка
сок апельсиновый - 2 ст. ложки
сливки густые - 1/3 стакана
цедра апельсина - 1 ст. ложка
корень имбиря рубленый - 1/2 ч. ложки
шафран - на кончике ножа
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:


Способ приготовления:
-
1. Филе индейки и корень петрушки нарежьте соломкой, клубнику– ломтиками. Нектарины, удалив косточку, нарежьте дольками.
2. Для соуса апельсиновый сок смешайте со сливками, добавьте цедру, шафран, лимонный сок, имбирь и взбейте.
3. Филе, корень петрушки, клубнику, нектарины и виноград соедините и выложите салат в салатник. Полейте приготовленным соусом.
4. При подаче оформите листьями салата.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют