Салат с маринованной индейкой
Купить фото на фотобанке
4229
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Салаты с индейкой
- Вид кухни: Фитнес-кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 13431 (Фитнес)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- перец красный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
- корень имбиря молотыйпо вкусу
- порошок карри1/2ч. ложки
- уксус винный белый2ст. ложки
- миндаль1ст. ложка
- мед1ч. ложка
- вино белое6ст. ложек
- сливки густые2стакана
- шампиньоны100граммов
- масло оливковое2ст. ложки
- авокадо1штука
- филе индейки200граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Для маринада вино соедините с медом, карри, имбирем, солью и перцем.
Филе индейки нарежьте ломтиками, залейте приготовленным маринадом и оставьте на 30 минут в прохладном месте. Затем выньте индейку из маринада. Маринад сохраните.
Индейку обжарьте на масле, затем выньте.
Масло, оставшееся после жаренья, соедините с маринадом и сливками. Варите соус 3 минуты, затем добавьте уксус и посолите.
Авокадо нарежьте ломтиками.
Шампиньоны нарежьте ломтиками и обжарьте на оливковом масле.
Миндаль обжарьте на сухой сковороде до светло-коричневого цвета.
Авокадо соедините с шампиньонами, выложите на блюдо, сверху уложите индейку, посыпьте салат миндалем и оформите зеленью.
Соус подайте отдельно.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
10 сентября 2014
мне нравится
+1
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
