Салат из белой фасоли с яблоками

2835
Добавить в любимое...
8 порций
- Тип блюда: Салаты овощные
- Национальная кухня: Бразильская кухня
- Рецепт добавлен: 10.01.2010
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 35071 (Бразильская кухня)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- фасоль белая - 1/2 стакана
яблоки , очищенные от кожицы и семян и нарезанные небольшими кубиками - 4 шт.
лук репчатый , нарезанный кружочками - 1 крупная головка
зелень петрушки и зеленого лука, мелко нарезанная - по 1/2 стакана
растительное масло - 2 ч. ложки
уксус винный белый - 2 ч. ложки
перец черный молотый
соль
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:



Способ приготовления:
-
Фасоль замочить накануне. На следующий день воду слить, залить фасоль 2 л свежей воды и отварить (лучше в скороварке). Готовую фасоль отцедить от жидкости, остудить, добавить остальные компоненты салата, тщательно перемешать и подавать к столу.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют