Салат из картофеля с яблоками
Купить фото на фотобанке
4047
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Салаты овощные
- Национальная кухня: Русская кухня
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 22192 (Энциклопедия русской кухни)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- картофель вареный300граммов
- мясной бульон80граммов
- яблоки4штуки
- сыр твердый тертый100граммов
- масло растительное8ст. ложек
- чеснок1зубчик
- семена подсолнечника4ст. ложки
- лук зеленый1пучок
- горчица1ст. ложка
- уксус винный белый3ст. ложки
- перец белый молотыйпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Картофель нарежьте кружочками или ломтиками и залейте на несколько минут смесью бульона и небольшого количества горчицы. - 2
Яблоки, удалив сердцевину, нарежьте кубиками или ломтиками.
Сыр нарежьте соломкой, лук зеленый — колечками. - 3
Для заправки смешайте горчицу, соль, сахар, перец, уксус, масло и измельченный чеснок.
Картофель, яблоки, сыр и лук перемешайте, выложите в салатник, полейте заправкой, посыпьте семенами подсолнечника, оформите зеленью.
Дополнительно:
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
