Салат с малосольной китайской капусты

5364
Добавить в любимое...
6 порций
- Тип блюда: Салаты овощные
- Национальная кухня: Китайская кухня
- Вид кухни: Экзотическая кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 16354 (Экзотические салаты)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- перец черный молотый - по вкусу
соль - 1 ч. ложка
масло растительное - 2 ст. ложки
приправа вегета - 1 ч. ложка
сахар - 1 ч. ложка
соевый соус - 2 ст. ложки
горчичный порошок - 1 ч.ложка
морковь - 1 шт.
капуста китайская - 1 кочан
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:



Способ приготовления:
Капусту и морковь нашинкуйте тонкой длинной соломкой. Овощи соедините, посолите и оставьте на 1 час.
Для заправки смешайте растительное масло, горчицу, соевый соус, приправу, сахар и молотый перец, тщательно взбейте.
Капусту с морковью отожмите от рассола, залейте заправкой, выдержите в холодильнике не менее 30 минут.
При подаче салат посыпьте рубленой зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Хотя я не очень то жалую смеси специй и трав купленных в магазине.
Предпочитаю добавлять всё отдельно, во избежании искусственных добавок.