Салат из цветной капусты с перцем и 
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Салаты овощные
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 3015 (Закуски)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- капуста цветная - 1 небольшой кочан
перец сладкий зеленый - 1 шт.
свекла вареная - 1 шт.
масло растительное - 1/2 стакана
уксус 3%-ый - 3 ст. ложки
перец черный молотый
соль
зелень петрушки
зелень укропа
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Капусту разберите на отдельные соцветия, промойте, положите в подсоленный кипяток и сварите так, чтобы она осталась хрустящей. Слейте воду, капусту охладите.
Смешайте капусту с нарезанными мелкими ромбиками сладким перцем и свеклой.
Для заправки уксус взбейте с маслом, солью и черным перцем.
При подаче полейте салат заправкой и оформите зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
07 января 2010
Вкусно, на 4+
0
0