Салат из цветной капусты (7)
Купить фото на фотобанке
3838
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Салаты овощные
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 22404 (Завтрак на веранде)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- капуста цветная800граммов
- помидоры4штуки
- чеснок2зубчика
- уксус 3%4ст. ложки
- сметана4ст. ложки
- масло растительное2ст. ложки
- базилик1пучок
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Капусту отварить до полуготовности в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг. Охладить, разобрать на соцветия.
Измельченный чеснока немного потушить в 1 столовой ложке растительного масла, добавить соцветия капусты и жарить около 3 минут. Остудить.
Помидоры ошпарить, снять кожицу. Мякоть нарезать кубиками.
Смешать капусту с помидорами, уксусом и маслом, посолить, поперчить. Добавить часть рубленого базилика. Подавать, полив сметаной и украсив веточками оставшегося базилика.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
21 августа 2014
ммммммммм
+4
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
