Салат из цветной капусты с перцем
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Салаты овощные
- Национальная кухня: Корейская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 2058 (Любимые блюда Востока)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- капуста цветная - 500 г
морковь - 1 шт.
редька - 250 г
перец сладкий красный и зеленый - по 1 шт.
сок лимонный - 1 ст. ложка
кориандр - молотые семена - 2 ч. ложки
сахар - 2 ч. ложки
зелень укропа - 40 г
лук зеленый - 20 г
соль - 1 ч. ложка
перец черный и красный молотые - по вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Цветную капусту промойте, разберите на небольшие соцветия и припустите в течение 3–5 минут.
Морковь и редьку очистите, нашинкуйте соломкой, затем соедините, посолите и дайте настояться в течение 30 минут.
Сладкий перец промойте, очистите и нарежьте соломкой.
Укроп и зеленый лук промойте, обсушите и мелко порубите.
Подготовленные продукты соедините, заправьте солью, сахаром, молотым перцем, кориандром, лимонным соком и перемешайте.
Перед подачей салат охладите.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют