Тушеные куриные желудки

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  Куриные желудочки хорошо вымыть, разрезать на 2-3 части.
  Обжарить на сковороде несколько минут и переложить в казанок или кастрюлю с толстым дном. Добавить 10-200 миллилитров воды, накрыть крышкой и тушить помешивая около 30 минут.
• 2
  Корешки почистить и порезать крупной соломкой. Их также можно слегка обжарить и добавить к желудкам.
• 3
  Лук порезать полукольцами и можно также обжарить. Добавить в кастрюлю минут за 10 до окончания приготовления.
• 4
  Посолить по вкусу и поперчить, можно добавить любимых специй. Перемешать, накрыть крышкой, потушить минут 10-15 до готовности куриных желудочков.
  Подавать горячими.
• 5
  Более подробно и наглядно - смотрите видео.
тушеные куриные желудки куриные желудки рецепт куриные желудки блюда из курицы вторые блюда

← Вернуться к рецептам «Разные основные блюда»