Сытные биточки из чечевицы

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

1. Чечевицу хорошо промыть и залить холодной водой, оставить на ночь.

2. Слить воду, ещё раз промыть и переложить чечевицу в чашу измельчителя. Измельчить до однородной массы без комочков. В процессе измельчения. Несколько раз перемешивать массу.

3. Когда масса будет нужной консистенции добавить порезанный лук и чеснок крупными кусочками, ещё раз всё вмести измельчить.

4. Готовую массу переложить в ёмкость, добавить отварной рис, порубленную мелко зелень, приправить специями и всё хорошо перемешать.

5. Из массы сформировать биточки, обвалять в панировке из кукурузной крупы.

6. На сковородку вливаю растительное масло, разогреваю его и на горячее масло аккуратно выкладываю заготовки биточков. Обжариваю с двух сторон до золотистого цвета.

7. Готовые биточки выкладываю на блюдо, застеленное бумажными полотенцами для впитывания излишек масла. Перекладываю биточки на тарелку, к ним добавляю подливу, соус или сметану и подаю к столу. Приятного аппетита!!!

биточки биточки без мяса котлеты биточки из круп диетические биточки котлеты для стройности

← Вернуться к рецептам «Разные основные блюда»