Манты сытные.

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  Сегодняшнее блюдо нельзя назвать низкокалорийным или диетическим. Но ситуации бывают разные. Сегодня кормим сытно.
  
  Готовим тесто: муку (сколько заберет, примерно 4-5 чашек) соль, воду - соединяем, замешиваем однородное, эластичное тесто
• 2
  Готовим фарш: перекручиваем жирную свинину на мясорубке. Добавляем соль, перец, специи.
  Крупно нарезаем лук. Добавляем в фарш. Тщательно вымешиваем
• 3
  Когда тесто 20 минут отдохнуло - можно его раскатывать.Лепим манты. Складываем их в пароварку на предварительно смазанные жиром или маслом круги. Сбрызгиваем водой.
  Воду в пароварке закипятить. Варить манты 45 минут с момента закипания воды.
• 4
  Осторожно вынуть манты из пароварки , что бы не повредить донышко
  .Подавать манты с маслом или сметаной

← Вернуться к рецептам «Мучные изделия разные»