Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Жульен с курицей и грибами

Жульен с курицей и грибами
Жульен с курицей и грибами
Рейтинг: 3.4 из 5
Всего оценок: 7
3748
У 2 пользователей
в любимом
2
15 минут
1 порция
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • филе куриное100граммов
  • шампиньоны100граммов
  • лук репчатый40граммов
  • масло сливочное20граммов
  • масло растительное20граммов
  • мука20граммов
  • сливки100граммов
  • сыр50граммов
  • соль1грамм
  • орех мускатный1грамм
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Жульен с курицей и грибами. Шаг 1
    Лук нарезать и обжарить на растительном масле. Тем временем нарезать соломкой куриное филе и грибы. Добавить к сковороду к луку сливочное масло, затем грибы с курицей. Обжарить до полной готовности. Затем добавить муку, перемешивая дать муке немного обжариться, а затем добавить сливки. Тщательно перемешать, разбивая все комочки в соусе. Соус загустеет. Готовый жульен поместить в кокотницу, сверху засыпать натертым сыром и поставить в духовку на температуру 210 градусов на 5 минут. Блюдо готово! Более подробные шаги приготовления смотрите в Видео-рецепте на этой страничке! Всем приятного аппетита!
  • жульен
← Вернуться к рецептам «Разные основные блюда»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.4
голосов: 7
Уже поделились: 1
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
22.12.2024 в 10:09
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!