Жульен с грибами и курицей.

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  В сковороде разогреть немного растительного масла, выложить грибы, посолить и обжаривать до испарения жидкости.
  Когда жидкость испарится, добавить кусочек сливочного масла и обжарить 6-8 минут, периодически помешивая.Выложить лук, посолить и поперчить.
  Обжарить лук до мягкости, периодически помешивая, и снять сковороду с огня.
• 2
  Курицу промыть, нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчить. Выложить на дно противня.
• 3
  Картофель нарезать кружочками и выложить по верх курицы.
• 4
  Сверху на картофель выложить грибы с луком, сверху посыпать сыром. Запекать в разогретой духовке до 200С, 30 мин.
• 5
  Приятного аппетита!

← Вернуться к рецептам «Разные основные блюда»