Рецепт дагестанских лепешек чуду
3392
У 2 пользователей
в любимом
в любимом
3 порции
- Тип блюда: Разные основные блюда
- Рецепт добавлен: 09.08.2015
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мука3стакана
- вода1стакан
- соль1ч. ложка
- сыр сулугуни150граммов
- сыр фета150граммов
- кинза2веточки
- лук зеленый2веточки
- тархун2веточки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
1. Замесите мягкое тесто из муки, тёплой воды и соли и оставьте отдыхать минимум на 30 минут.
2. Мелко нарежьте зелень и смешайте её с размятым сыром.
3. Раскатайте или растяните тесто в тонкую лепёшку, расположите начинку на одной половине лепёшки, закройте второй половиной и слепите края. Прокатайте по лепёшке скалкой, чтобы выпустить воздух.
4. Разогрейте сковороду и жарьте чуду на сухой сковороде на среднем огне, примерно одну-две минуты с каждой стороны.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
Название "Чуду", себя оправдывает.