Овощи с мясом, запеченные в рукаве

Участник конкурса
Рецепт месяца

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  Мясо ополоснуть холодной водой, обсушить бумажным полотенцем. Все овощи очистить и промыть.
  
  Мясо нарезать крупными кусочками, посыпать их солью и перцем, добавить соевый соус по вкусу. Оставить мариноваться на 10 минут.
• 2
  Картофель нарезать крупными дольками или кубиками. Морковь нарезать тонкими кружочками. Лук нарезать тонкими полукольцами. Перец нарезать одинаковыми кубиками. Помидор нарезать кубиками или дольками. Чеснок разрезать на четыре части.
  
  Соединить мясо и овощи, посолить по вкусу, все хорошо перемешать.
• 3
  Отрезать столько пакета для запекания, сколько нужно. Один конец закрепить зажимом. Подготовленные ингредиенты переложить в пакет. Закрепить зажимом с другой стороны пакета. Нужно сделать сверху несколько проколов зубочисткой для выхода пара.
• 4
  Запекать в разогретой до 180-200 градусов духовке в течение 50 минут. За 10 минут до окончания готовности аккуратно надрезать пакет, чтобы блюдо подрумянилось.
• 5
  Готовое блюдо разложить в тарелки, посыпать нарезанной зеленью и подать к столу.
• 6
  Овощи с мясом, запеченные в рукаве, получаются вкусными и очень полезным, так как блюдо готовится в собственном соку, без добавление растительного масла.

← Вернуться к рецептам «Разные основные блюда»