Запеченные овощи в духовке в виде веера.
2266
Добавить в любимое...
3 порции
- Тип блюда: Блюда из овощей
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Технология: Для духовки
- Рецепт добавлен: 04.08.2019
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- баклажаны1штука
- кабачки2штуки
- помидоры6штук
- филе куриное1штука
- сыр голландский150граммов
- чеснок3зубчика
- приправапо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Баклажан не отрезая хвостик, нарезаю тонкими пластинами не до конца.
В литр воды добавляю две столовые ложки соли, размешиваю и кладу баклажан и оставляю на 20 - 30 мин для того чтоб ушла горечь.
Кабачок нарезаю таким же способом. Куриное филе нарезаю на тонкие пластины вдоль филе, помидоры кружочками.
Филе солю, добавляю приправы и натертый чеснок, хорошо размешиваю.
Овощи выкладываю на смазанный маслом противень, кабачки солю, баклажан нет, т. к он был в соленой воде, на каждую пластину выкладываю мясо и помидоры, формирую веер и отправляю в разогретую духовку на 50 - 60 мин, за 5 минут до окончания приготовления овощи посыпаю натертым сыром. Блюдо горячим подаю на стол.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
04 августа 2019
Веер из баклажанов и кабачков - очень вкусное и полезное овощное блюдо, которое может стать отличным гарниром или основным блюдом. Такое красивое и вкусное блюдо вполне можно подать и на праздничный стол гостям!
+3
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
