Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Песочные корзинки с ягодами

Песочные корзинки с ягодами
Песочные корзинки с ягодами
Рейтинг: 2.64 из 5
Всего оценок: 4
2241
У одного пользователя
в любимом
1
1 час 30 минут
12 порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    Для крема:
  • молоко300миллилитров
  • крахмал кукурузный2ст. ложки
  • сахар0.5стакана
  • яйца2штуки
  • масло сливочное30граммов
  • сливки100миллилитров
  • Для корзинок:
  • мука пшеничная250граммов
  • масло сливочное130граммов
  • яйца2штуки
  • сметана2ст. ложки
  • пудра сахарная2ст. ложки
  • сахар ванильный1ч. ложка
  • сольпо вкусу
  • вишня200граммов
  • смородина200граммов
  • апельсины1штука
  • желе1пачка
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Готовим корзинки:

    1. В блендере измельчаю муку с маслом и щепоткой соли. Добавляю туда яйца, сахар, ванильный сахар, сметану и ещё раз перемешиваю блендером.

    2. Готовую смесь собираю в комок. Заворачиваю пищевой плёнкой и кладу в холодильник на 1 час.

    3. Тесто делю на порции, каждую порцию раскатываю в кружочек и ложу его в формочку.

    4. Запекать в разогретой духовке до 180 градусов 15-20 минут.

    Готовим крем:

    5. В кастрюлю вливаю молоко и подогреваю его.

    6. В отдельной ёмкости перемешиваю яйца, крахмал и сахар в однородную массу.

    7. В подогретое молоко вливаю смесь и постоянно помешивая подогревать на слабом огне до густоты нужной консистенции. Снимаю с огня, кладу в другую ёмкость, накрываю пищевой плёнкой и даю ей остыть.

    8. Пока остывает молочная смесь, взбиваю охлаждённые сливки.

    9. В остывшую массу ввожу сливочное масло и взбитые сливки, всё перемешиваю.

    10. Развести желе 1 стаканом горячей воды, добавить ягоды и дать остыть.

    11. В корзиночку выкладываю крем, на крем ягоды с желе и украшаю апельсином.

    12. Ставлю в холодильник для застывания желе. Приятного чаепития!!!

    пирожное корзинка с кремом корзинка с ягодами домашняя выпечка десерт
← Вернуться к рецептам «Пирожные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.64
голосов: 4
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
21.11.2024 в 22:24
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!