Тыквенный пирог с творогом
Участник конкурса
Рецепт месяца
Рецепт месяца
- Тип блюда: Пироги и кулебяки
- Технология: Для духовки
- Рецепт добавлен: 25.02.2021
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- тыква300граммов
- творог200граммов
- сахар150граммов
- яйца2штуки
- мука пшеничная220граммов
- масло сливочное70граммов
- разрыхлитель для теста10граммов
- крахмал кукурузный10граммов
- корица молотая0.5ч. ложки
- сахар ванильный0.5ч. ложки
- соль1щепотка
- семечки тыквенные1ч. ложка
- пудра сахарная1ч. ложка
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
- Запечённую тыкву перетереть погружным блендером с корицей и ванильным сахаром.
- В отдельной миске соединить творог, сахар, сливочное масло комнатной температуры и куриные яйца. Всё перетереть погружным блендером до однородного состояния.
- В творожную смесь всыпать просеянную муку, разрыхлитель теста, крахмал и соль. Всё хорошо перемешать лопаткой.
- В полученную массу добавить перетёртую тыкву и ещё раз перемешать лопаткой, чтобы соединились компоненты.
- Переложить массу в застеленную пергаментом форму диаметром 20 сантиметров. Разровнять поверхность, посыпать семечками тыквы и поставить выпекаться в разогретую духовку до 180 градусов на 50-60 минут. Время выпечки регулируйте по своей духовке.
- Готовому пирогу дать остыть, по желанию посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют