Шарлотка из капусты , неожиданно очень вкусный пирог.
- Тип блюда: Пироги и кулебяки
- Национальная кухня: Русская кухня
- Вид кухни: Экспресс-кухня
- Технология: Для духовки
- Рецепт добавлен: 06.01.2018
- Калорийность: Высокая
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- яйца4штуки
- капуста500граммов
- сахар1ч. ложка
- соль0.5ч. ложки
- мука130граммов
- разрыхлитель для теста1.5ч. ложки
- перец черный1ч. ложка
- молоко50граммов
- масло растительное50граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1Приготовление:
1. Капусту шинкуем.
2. В миске взбиваем яйца, сахар, соль, перец, добавляем муку с разрыхлителем и вымешиваем.
3. Добавляем капусту, перемешиваем, тесто должно получиться текучим, выливаем в форму для запекания, застеленную бумагой для выпечки.
4. Смешиваем все ингредиенты для теста (Шапки). Получившуюся смесь выливаем на пирог, аккуратно разравниваем тесто, покрывая весь пирог.
4. Накрываем фольгой и помещаем шарлотку на 30 минут в разогретую до 220 градусов духовку.
5. Снимаем фольгу (выпекаем еще 15-25 минут), чтобы выпечка подрумянилась.
6. Ждём, когда вкусная шарлотка из капусты остынет, и подаём к столу. - 2Для шапки:
Яйцо - 1 шт.
Молоко - 50 мл.
Мука 30 гр.
Также в начинку можно добавить обжаренный фарш (Будет еще круче) ну и всё, что угодно - по вкусу.
Приятного аппетита!
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
08 января 2018
Описание рецепта такое, что приходится догадываться, что куда добавлять, где тесто, где шапка и что это вообще такое ... Хотела попробовать сделать, но опасаюсь за результат. Побьют ещё ...
+3
0