Дрожжевой пирог. Очень Вкусный, с ягодно - фруктовой начинкой

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

1. Тесто буду готовить в хлебопечке.

2. В форму выкладываю  сливочное масло комнатной температуры, сыворотку  тёплую, добавляю яйца, сахар, дрожжи и просеянную муку.

3. Ставлю в  форму в хлебопечку,  выставляю программу тесто (время приготовления 1:30) 

4. Пока готовится тесто, моем ягоды, просушиваем их, очищаю от косточки абрикос и нарезаю на дольки.

5. Готовое тесто выкладываю на стол присыпанный мукой и руками  формирую круг из теста нужного диаметра.

6. Форму для выпечки смазываю сливочным маслом и присыпаю мукой. Выкладываю тесто так, чтобы бортики формы были покрыты тестом. 

7. Дольки абрикос и смородину слегка присыпаю мукой и выкладываю  на тесто, равномерно распределяя по всей поверхности.

8. Накрываю  полотенцем и даю постоять 15-20 минут для подъёма.  

10. В сахар всыпаю корицу и ванильный сахар и хорошо перемешиваю. 

11. Фрукты обильно посыпаю сахарной смесью и смазываю бока пирога сывороткой  и  ставлю  в разогретую духовку до 180 градусов для выпекания на 25-30 минут в зависимости от  духовки. 

12. Готовый пирог вынимаю из духовки, даю ему немного остыть и выкладываю на блюдо. Приятного  чаепития!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

дрожжевой пирог рецепт пирога рецепт дрожжевого теста тесто в мультиварке

← Вернуться к рецептам «Пироги и кулебяки»