Пирожки с мясом с помощью хлебопечки.
- Тип блюда: Пироги и кулебяки
- Технология: Для хлебопечки
- Рецепт добавлен: 21.06.2015
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мука пшеничная450граммов
- молоко260граммов
- масло сливочное75граммов
- соль5граммов
- сахар40граммов
- дрожжи сухие7граммов
- говядина650граммов
- лук репчатый300граммов
- смесь специй1щепотка
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1Поместите все ингредиенты для теста в ёмкость для замешивания и установите режим "Тесто".
- 2Отварите говядину, порежьте её кусочками, чтобы они свободно проходили через загрузочное отверстие. Установите в мясорубку с решётку со средним размером ячеек и измельчите мясо.
- 3Порежьте лук полукольцами и обжарьте на подсолнечном масле. Смешайте мясо с жареным луком, посолите и поперчите начинку.
- 4Поделите тесто на порции массой 60 г и округлите. Раскатайте каждый тестовый шарик в лепёшку толщиной 3 мм и положите в центр 2 ч.л. начинки, сформируйте пирожки.
- 5Смажьте противень подсолнечным маслом и разложите заготовки для пирожков. Поставьте их в тёплое место для расстойки.
- 6Выпекайте пирожки с мясом в предварительно разогретой до 180С духовке в течение 20-25 минут.
- 7Подавайте в качестве горячей закуски.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
22 июня 2015
Чудные пирожки
+5
0
23 июня 2015
Какие пышные, румяные и вкусные пирожки.
+4
0