Мини-курник от Катеринки.
- Тип блюда: Пироги и кулебяки
- Рецепт добавлен: 16.01.2015
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- филе куриное500граммов
- картофель6штук
- лук репчатый1штука
- зеленьпо вкусу
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
- тесто дрожжевое500граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1Мелко нашинковать лук.
- 2Куриное филе мелко нарезать, поперчить, посолить, добавить зелень.
- 3К курице добавить картофель. Все перемешать.
- 4Скатываем мягкое тесто в толстую колбаску. Формируем с помощью ножа 20 кусочков (плоские лепешки) .Раскладываем на мучном столе.Поочередно раскатываем кусочек.Раскладываем начинку (2 ст. ложки) на блин.Моделируем треугольник или квадрат, защипывая по краю теста.Распределяем по 7-10 штук, на смазанный маслом, противень.Разогреваем духовку до t 220С °.Выпекаем до готовности. Осторожно снимаем лопаткой в блюдо. Оставляем остывать, накрыв тканью.
Приятного аппетита!
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Спасибо