Имбирное Печенье (2)
Рецепт месяца
в любимом
- Тип блюда: Печенье
- Рецепт добавлен: 06.02.2014
Ингредиенты:
- масло сливочное200граммов
- сахар коричневый200граммов
- сахар200граммов
- патока60миллилитров
- яичные белки2штуки
- экстракт ванили0.5ч. ложки
- мука пшеничная350граммов
- сода2ч. ложки
- корица1ч. ложка
- имбирь молотый1ч. ложка
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
В миске миксера взбиваем масло и сахар, пока смесь не станет легкой и воздушной (2-3 минуты). Добавляем мелассу, белки и экстракт ванили, взбиваем, пока ингредиенты не перемешаются. В другой посуде смешиваем муку, соду, соль, специи. Добавляем полученную смесь в миску к маслу и взбиваем, пока все хорошо не перемешается. Накрываем тесто пищевой пленкой и ставим в холодильник на час.
Нагреваем духовку до 180С градусов. На два противня выкладываем пергамент.
Насыпаем белый сахар в миску. Из охлажденного теста формируем шарики диаметром 2,5 см. Тщательно покрываем шарики со всех сторон сахаром. Размещаем на противнях с интервалом 5 см, затем слегка сплющиваем шарики с помощью стакана. Запекаем 8-10 минут, пока печенья не станут твердыми по краям, оставаясь слегка мягкими в центре. Охлаждаем на решетке
Если он вам понравился, можно проголосовать здесь»
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
