Овсяное печенье с клюквой и белым шоколадом

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Духовку разогреть до 180 градусов.
1. Масло и сахар взбить до воздушной однородной массы.
2. По одному добавить яйца и ваниль, хорошо взбить.
3. Просеять вместе муку с корицей и разрыхлителем и вмешать в маслянную массу.
4. Добавить овсянку и соль, перемешать.
5. Шоколад порубить, если сушеная клюква очень крупная, то можно ее порезать. Вмешать в тесто.
6. Противень застелить пекарской бумагой. Выложить тесто ложкой формируя шарики. Удобно использовать ложку для мороженого, смачивая ее в холодной воде. Расстояние между ними должно быть 4-5 см.
7. Выпекать приблизительно 12-14 минут ориентируясь на особенности Вашей духовки.
8. Остудить не снимая с противня.
По желанию клюкву и белый шоколад можно заменять другими ингридиентами, добавлять орехи, использовать разные виды шоколада или их сочетания. То же самое касается специй. Только стоит помнить, что слишком сладкие сочетания сделают это печенье приторно сладким. Например изюм/финики в сочетании с белым шоколадом я бы не рекомендовала тут использовать.

← Вернуться к рецептам «Печенье»