Клубничный чизкейк с белым шоколадом

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  Измельчите печенье в крошку и смешайте с размягченным маслом.
  Плотно утрамбуйте массу на дно и стенки круглой разъемной формы диаметром 20 см.
  Поместите форму в холодильник.
• 2
  Приготовьте начинки:
  Растопите шоколад на паровой бане или в микроволновой печи. Ни в коем случае не доводите шоколад до кипения - в этом случае он потеряет свой аромат.
• 3
  Взбейте сыр (мягкий сливочный сыр) и сметану до образования густой однородной массы.
  Добавьте нарезанную клубнику и перемешайте с растопленным белым шоколадом.
• 4
  Выложите начинку в форму. Разровняйте и поставьте примерно на 4 часа в холодильник для застывания.
  Приятного аппетита!
чизкейк клубника белый шоколад

← Вернуться к рецептам «Торты»