Окрошка - рецепт от Александра
Участник конкурса
Рецепт месяца
Рецепт месяца
3540
У 2 пользователей
в любимом
в любимом
1 порция
- Тип блюда: Окрошки, холодные супы
- Рецепт добавлен: 17.06.2016
- Калорийность: Низкая
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- картофель вареный35граммов
- язык вареный30граммов
- яйца вареные0.5штуки
- зелень укропа рубленая1грамм
- петрушка рубленая1грамм
- лук зеленый3грамма
- редис20граммов
- огурцы свежие20граммов
- квас хлебный150миллилитров
- хрен сливочный10граммов
- горчица столовая10граммов
- сольпо вкусу
- перец черный горошкомпо вкусу
- сметана 20%-й жирности25граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
- 1
Дополнительно:
1.Предворительно отварной картофель в мундире почистить и нарезать не большим кубиком,язык говяжий отварной,огурец свежий,редис нарезать соломкой,зелень мелко порубить.В суповую тарелку сначало положить картофель,затем все остальное залить квасом,добавить рубленную зелень полловинку отварного яйца,по вкусу добавить соль,перец,горчицу и сливочный хрен,подовать со сметаной
Квас можно заменить кефиром по желанию,с пропориями 100мл.,кефира и 50мл.сильно газированной минералки.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
