Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Окрошка - рецепт от Александра

Участник конкурса
Рецепт месяца
Окрошка - рецепт от Александра
Окрошка - рецепт от Александра
Рейтинг: 4.12 из 5
Всего оценок: 9
3521
У 2 пользователей
в любимом
2
10 минут
1 порция
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • картофель вареный35граммов
  • язык вареный30граммов
  • яйца вареные0.5штуки
  • зелень укропа рубленая1грамм
  • петрушка рубленая1грамм
  • лук зеленый3грамма
  • редис20граммов
  • огурцы свежие20граммов
  • квас хлебный150миллилитров
  • хрен сливочный10граммов
  • горчица столовая10граммов
  • сольпо вкусу
  • перец черный горошкомпо вкусу
  • сметана 20%-й жирности25граммов
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Окрошка - рецепт от Александра. Шаг 1
  • Дополнительно:

    1.Предворительно отварной картофель в мундире почистить и нарезать не большим кубиком,язык говяжий отварной,огурец свежий,редис нарезать соломкой,зелень мелко порубить.В суповую тарелку сначало положить картофель,затем все остальное залить квасом,добавить рубленную зелень полловинку отварного яйца,по вкусу добавить соль,перец,горчицу и сливочный хрен,подовать со сметаной

    Квас можно заменить кефиром по желанию,с пропориями 100мл.,кефира и 50мл.сильно газированной минералки.

← Вернуться к рецептам «Окрошки, холодные супы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.12
голосов: 9
Уже поделились: 1
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
05.11.2024 в 12:56
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!