Свекольник или окрошка со свеклой на кефире
4776
У 5 пользователей
в любимом
в любимом
6 порций
- Тип блюда: Окрошки, холодные супы
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Рецепт добавлен: 02.06.2015
- Калорийность: Низкая
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- укроп1пучок
- лук зеленый2штуки
- соль1ч. ложка
- огурцы2штуки
- свекла вареная2штуки
- сосиски220граммов
- яйца4штуки
- кефир1литр
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Порубить мелко укроп и нарезать зеленый лук. Высыпать зелень в кастрюлю добавить 1 ч. л. соли и слегка помять чтобы пустила сок.
Натираем на крупной терке 2 средних огурца.
Натереть на крупной терке 2 вареные средние свеклы.
Нарезать сосиски кружочками и высыпать в кастрюлю. Перемешиваем нарезку.
Заливаем 1 литром кефира, перемешиваем. Добавляем крупно нарезанные яйца, перемешиваем, ставим в холодильник, остужаем.
Подаем готовую окрошку к столу. Приятного аппетита!
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (5):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
02 июня 2015
Вкусно и красиво.
+6
0
02 июня 2015
Какая красота
+5
0
02 июня 2015
Ярко, вкусно и полезно.
+5
0
04 июня 2015
обожаю этот супчик, только минус сосиски
+4
0
09 июня 2015
Да, вкуснота! Только без сосисок!!!
+4
0
 |  |  |  |  |
