Булочки "ЗАБАВНЫЕ СОБАЧКИ"
- Тип блюда: Мучные изделия разные
- Вид кухни: Праздничные рецепты
- Технология: Для духовки
- Рецепт добавлен: 13.11.2017
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мука пшеничная550граммов
- молоко150граммов
- дрожжи сухие8граммов
- яйца2штуки
- масло сливочное70граммов
- сахар2ст. ложки
- соль1ч. ложка
- желток1штука
- сосиски3штуки
- изюм1горсть
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1Шаги приготовления:
1. Просеиваем муку и добавляем теплое молоко, дрожжи, соль, сахар, яйца, растопленное сливочное масло и замешиваем тесто. Оставляем его на 60 минут в теплом месте.
2. Делим тесто на небольшие кусочки, округляем их и оставляем на 15 минут.
3. Нарезаем сосиски чуть наискосок.
4. Формируем собачек: раскатываем каждый кусочек теста в овальную лепешку и делаем небольшой разрез в верхней части лепешки, а на нижнюю ее часть кладем кусочек сосиски и сворачиваем тесто так, чтобы верхний разрез оказался на сосиске. По бокам делаем надрезы и чуть раздвигаем в стороны – это ушки.
5. Накрываем собачек полотенцем и оставляем на расстойку на 30 минут.
6. С помощью изюма формируем носик и глазки у собачек.
7. Смазываем булочки яйцом.
8. Выпекаем в разогретой духовке при температуре 180 градусов примерно 20-25 минут.
Приятного аппетита!
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют