Домашняя лапша.
- Тип блюда: Мучные изделия разные
- Рецепт добавлен: 03.06.2014
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Я замешиваю тесто на лапшу мягкое. Замешать не крутое тесто из муки яиц и соли, положить в мешочек и дать отдохнуть минут 20-30. От этого теста я отрезаю кусочек размером с куриное яйцо и раскатываю его в круг диаметром 20-25 см.
Затем я этот круг разрезаю пополам и раскатываю каждую половинку отдельно. Она увеличивается больше чем в два раза и получается очень тонкий пласт теста.
Когда пласты подсыхают, я начинаю нарезать очень острым ножём лапшу.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (3):
Ответить
Ответить
Ответить
04 июня 2014
Очень хороший рецепт! И отдельное спасибо за подробное описание!!!
+3
0
04 июня 2014 ответ на Лариса
Лариса, на здоровье!
+2
0
17 декабря 2014
Попробую при случае.
+2
0