Хлеб «обезьяний» с сырок и кунжутом
3362
У одного пользователя
в любимом
в любимом
? порций
- Тип блюда: Мучные изделия разные
- Рецепт добавлен: 02.06.2014
Автор
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Ингредиенты:
-мука 2,5 стакана;
-соль 1 ч.л.;
-сахар 1/2 ст.л.;
-дрожжи сухие быстродействующие 1 упаковка(10 гр);
-вода теплая 250 мл;
-сыр 100 гр;
-масло сливочное 1 ст.л.;
-кунжут 10 гр.
Дрожжи растворяем в теплой воде, затем добавляем всюмуку,сахар, соль, хорошо перемешиваем. Месим тесто. Даем тесту настоятся. Тестодолжно хорошо подняться (примерно в 2 раза).
Чащу мультиварки смазываем растительным маслом.
От готового теста отщипываем небольшие кусочки (размеромпримерно с небольшое куриное яйцо), формируем шарик, затем его приплюскиваем,кладем в середку, заранее нарезанный небольшими кубиками сыр. Защепляем какпирожок и формируем шарик. Укладываем в чашу, чуть прижимая к стенке . Такделаем и последующие шарики, укладываем в чашу, слегка прижимая друг к другу.Когда все шарики уложены,смазываем всю их поверхность растопленным сливочныммаслом и посыпаем кунжутом, закрываем крышку мультиварки и оставляем хлеб «подниматься»минут на 30. Когда хлеб поднялся, включаем мультиварку на режим «Выпечка» на 1ч20 мин.
Через нужное время хлеб аккуратно переворачиваем и включаеммультиварку в режиме «выпечка» еще на 40 минут. Через 40 минут хлеб будетполностью готов)) Хлеб получается очень вкусным, с жиденькой (покагорячий/теплый) начинкой и обалденно хрустящей корочкой.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
03 июня 2014
а почему обезьяний
+1
0
08 апреля 2015
Супер!
+1
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
