Омлетные маффины с брокколи
Участник конкурса
Рецепт месяца
Рецепт месяца
- Тип блюда: Мучные изделия разные
- Рецепт добавлен: 08.02.2014
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- брокколи250граммов
- сыр моцарелла150граммов
- мука пшеничная1ст. ложка
- масло сливочное50граммов
- сыр пармезан тертый50граммов
- молоко2ст. ложки
- разрыхлитель0.5ч. ложки
- соль1грамм
- яйца2штуки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1В миске смешать яйца с растопленным охлажденным маслом.
- 2Добавить натертый сыр Пармезан и соль по вкусу
- 3Добавить муку, молоко и разрыхлитель, хорошо перемешать.
Добавьте натертый на терке сыр моцарелла.
Тесто готово. - 4Отварить брокколи, после закипания 3 минуты.
Подготовьте заранее воду со льдом. Брокколи опустить на 3 минуты в ледяную воду. Вытащить и просушить на полотенце, чтобы не было воды.
Формочки смазать сливочным маслом и выложить 1 ст.л. теста. Сверху 1 соцветие брокколи и ещё 1.ст. л. теста. - 5Выпекать при температуре 180 гр 15-20 минут.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Впрочем, сыр и брокколи - отличное сочетание! Особенно, если подавать с вином
СВЕТА, Вы - молодец!!!