Маффины с сюрпризом
- Тип блюда: Куличи и кексы
- Рецепт добавлен: 07.02.2016
Ингредиенты:
- мука пшеничная250граммов
- масло растительное100миллилитров
- сахар100граммов
- молоко100миллилитров
- яйца2штуки
- йогурт натуральный400граммов
- соль1щепотка
- разрыхлитель для теста10граммов
- шоколад молочныйпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
- 250-300 муки
- 100 мл растительного масла
- 100 гр сахара
- 100 мл молока
- 2 яйца
- 400 гр сметаны или йогурта
- 1 щепотка соли
- 10 гр разрыхлителя для теста
- шоколад по вкусу
- любой ароматизатор по желанию
Простой и вкусный десерт к чаю на каждый день для своих любимых, конечно же маффины- маленькие воздушные кексы, которые мы предлагаем украсить сюрпризом- шоколадной начинкой внутри. А на более праздничный случай, можно сверху добавить крем, тогда они будут еще и более торжественными.
Для приготовления маффинов с сюрпризом нам нужно:
В чашке смешиваем все сухие составляющие.
В другой чашке смешиваем все жидкие составляющие.
Объединяем жидкие и сухие составляющие, тщательно перемешиваем, чтобы в тесте не было комочков. Консистенция теста должна получится примерно как на оладьи.
В формочки для маффинов выкладываем бумажные вкладыши или просто смазываем их маслом.
Заполняем формочки тестом чуть больше, чем на 3 /4 и в каждую формочку кладем по кусочку шоколада, также можно в качестве сюрприза вложить орешек, сухофрукт или что-то другое.
Отправляем выпекаться наши маффины в предварительно нагретую до 180 градусов духовку до сухой спички и золотистого цвета.
Приятного аппетита! Радуйте себя и своих близких!
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать