Салат с омарами (2)
Купить фото на фотобанке
4015
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Морской салат
- Вид кухни: Праздничные рецепты
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 16994 (Магия вкуса)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- сельдерей с солью по вкусу
артишоки консервированные - 8 шт.
мякоть омара - 150 г
трюфели вареные - 50 г
коньяк - 2 ст. ложки
зелень укропа рубленая - 1 ст. ложка
мелисса рубленая - 1 ст. ложка
сливки густые - 2 ст. ложки
майонез - 2 ст. ложки
сок лимонный - 1 ст. ложка
апельсины - 2 шт.
перец кайенский молотый по вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Мякоть апельсинов нарежьте ломтиками.
Артишоки разрежьте на 4 части.
Мякоть омаров и трюфели нарежьте кубиками.
Апельсины соедините с артишоками и омарами, посолите, добавьте лимонный сок, коньяк и перемешайте. Дайте смеси настояться 15 минут.
Майонез смешайте со сливками, перцем, сельдереем, рубленными травами.
При подаче выложите салат на блюдо, полейте приготовленным соусом, оформите ломтиками лимона и зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
