Мексиканский салат
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Морской салат
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 1130 (Праздничный стол)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- помидоры2штуки
- кукуруза консервированная1банка
- перец сладкий1стручок
- рис отварной150граммов
- бананы3штуки
- креветки150граммов
- кинза1
- арахис обжаренный50граммов
- зелень петрушки2веточки
- перец красный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
- масло растительное100миллилитров
- сок лимонный1штука
- рассол2ст. ложки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Стручки перца испеките, очистите от кожицы и семян и нарежьте на кусочки.
Помидоры ошпарьте, очистите от кожицы, разрежьте пополам, удалите семена, нарежьте ломтиками.
Бананы очистите, нарежьте кружочками.
Арахис измельчите.
Петрушку и половину листьев кинзы мелко нарубите.
Кукурузу откиньте, чтобы стекла жидкость.
Креветок отварите в кипящей подсоленной воде 3–4 минуты, охладите, очистите от панциря.
Из лимона отожмите сок и взбейте его с маслом, добавив жидкость от кукурузы.
В салатник выложите рис, кукурузу, креветок, помидоры, перец, бананы и рубленую зелень. Добавьте заправку, перемешайте. Посыпьте орешками, оформите листиками кинзы.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (3):
Ответить
Ответить
Ответить
30 декабря 2009
бананы то защем с арахисом?
+4
0
01 марта 2010
угухина деревня
+3
0
16 апреля 2012
Это жесть. Салат был спущен в унитаз. Хотя может найдутся гурманы!?
+2
-1