Домашнее мороженное из морковки

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Пропустить очищенную морковь через соковыжималку.

Выдавить сок из цитрусовых, процедить через сито.

Соединить соки, добавить сахар и растворить его полностью.

Сливки взбить миксером в устойчивые пики.

Продолжая взбивать сливки, вливаем тонкой струйкой сок. Сок и сливки должны хорошо смешаться.

Накрываем мороженное пищевой пленкой, ставим в морозильную камеру на 3 часа. Взбиваем мороженное миксером, чтобы разрушить кристаллы льда. И снова отправляем в морозильную камеру. Такую процедуру повторить 3-4 раза.

Готовое мороженное украшаем на свой вкус. Например, дробленые орешки, шоколадной стружкой, ягодами, фруктами или различными топингами. Приятного вам аппетита!

видео рецепт мороженное рецепт мороженного домашнее мороженное

← Вернуться к рецептам «Мороженое, парфе»