Украшение из овощей Роза из морковки

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Морковь очистить, нарезать острым ножом тонкие кружочки.

Воду посолить, размешать. Опустить морковь, дать постоять 15 мину.

На бумажное полотенце или салфетку выложить кружочки, накрыть вторым полотенцем, промокнуть. Убрать верхнее полотенце.

Выложить морковь, тонкой полоской, чтоб краешек кружочка заходил на другой кружочек.

Сворачиваем в рулончик. Прокалываем двумя зубочистками крест-накрест. (Зубочистки можно немного откусить щипцами, чтобы не торчали.) Переворачиваем, разворачиваем лепестки.

Выкладываем розу на блюдо, огурец порезать тонкими слайсами. Прикрываем зубочистки полоской огурца или зеленью петрушки.

Видео рецепт морковь украшение на стол карвинг

← Вернуться к рецептам «Салаты овощные»