Кекс с вишней и маком

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

1. Мак залить крутым кипятком, накрыть и дать настояться. Можно отварить в молоке.   Слить жидкость и перемолоть в миксере.
2. Сливочное масло очень мягкое комнатной температуры перетереть с сахаром.
3. По одному вводить куриные яйца и взбивать миксером после каждого, до соединения компонентов.
4. Добавить апельсиновый сок и цедру, соль всё перемешать.
5. Всыпать просеянную муку и разрыхлитель, перемешать смесь лопаткой до замешивания мягкого однородного теста.
6. Отделить от полученного теста треть массы. Добавить в неё мак и хорошо перемешать.
7. Форму застелить пергаментом. Выложить белое тесто. По центру сделать углубление.
8. В углубление выложить тесто с маком. Оставшееся маковое тесто распределяем по всей форме и сверху выложить вишню.
9. Выпекать в разогретой духовке до 160 градусов 80-90 минут. Время выпечки регулируйте по вашей духовке.
10. Готовый кекс вынуть из форму. Присыпать сахарной пудрой и дать остыть на решётке, порезать на порции и можно подавать к чаю.
11. Всем приятного чаепития!
кекс вкусный кекс кекс с маком кекс с вишней выпечка

← Вернуться к рецептам «Куличи и кексы»